Torabhaig Niall's First Edition
Torabhaig Distillers’ Series Niall’s First Edition ist ein experimenteller Single Malt Scotch Whisky von der Isle of Skye. Die Abfüllung trägt die persönliche Handschrift von Destillateur Niall Culbertson, dessen Inspiration aus seiner engen Verbindung zum Meer, seiner Heimat Skye und der Arbeit seines Vaters als Fischer stammt. Für seine Interpretation verwendet er 90 % getorftes Malz sowie jeweils 5 % Dark Crystal Malt und Brown Malt, wodurch der maritime Torabhaig-Stil um zusätzliche Röst-, Karamell- und Malznoten ergänzt wird.
In der Nase zeigen sich gekochte Ananas, Guave und Birne, begleitet von Vanille, Goldsirup, weicher Glutasche und einem Hauch süßen Holzrauchs. Am Gaumen folgen saftige Orange, Malzkeks, cremige Vanille, Meersalz und maritime Salzlake. Eine leicht ölige Textur verbindet tropische Fruchtsüße, Malz und Rauch. Der Nachklang ist lang und wärmend mit komplexen Gewürzen, aschigem Torfrauch, Vanille und anhaltender tropischer Süße.
Fassstark, maritim und fruchtbetont mit Ananas, Guave, Birne, Orange, Vanille, süßem Malz, Meersalz, sanftem Torfrauch und würzig-warmem Finish.
Destillerie
| Destilleriename | Torabhaig Distillery |
| Gründungsjahr | 2017 |
| Hausstil | „Smoke with Taste“ – maritim, elegant-rauchig und fruchtbetont mit Torf, Meersalz, Malz, Zitrus, Vanille und würziger Tiefe |
| Kapazität | ca. 500.000 LPA/Jahr |
| Eigentümer | Mossburn Distillers / Marussia Beverages |
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