24 Türchen voller Genuss & Freude
Adventkalender 2026
Adventkalender für Teeliebhaber entdecken: genussvolle Überraschungen für die Vorweihnachtszeit. Ideal zum verschenken oder selbst genießen.
Ein guter Tag beginnt mit einer Tasse Tee. Oder einer kleinen Pause. Finden Sie in sechs kurzen Fragen den Tee für Ihren persönlichen Genussmoment.
THEEHANDLUNG Schönbichler
Was unsere Kunden über unsere Qualität berichten
Tee-Empfehlungen für kühle Herbsttage
Charakter: Frisch, fruchtig, mild und elegant mit klarer Tasse und feiner Frische; im Nachklang rund und aromatisch.
Der diesjährige Shincha Kirisakura stammt aus Kagoshima und Kirishima. Produziert wird dieser aus dem Kultivar Saemidori (75 %) und Yabukita (25 %). Ein weiterer Faktor seines feinen, einzigartigen Geschmacks liegt auch im Beschatten der Teepflanzen vor der Ernte für eine Periode von 14 bis 20 Tagen. Geerntet werden zwischen dem 19. und 29. April 2026 nur die drei jüngsten Blätter (two leaves and a bud), woraufhin die Verarbeitung sofort stattfindet und der Tee via Flugroute zu uns findet.
Der erste Blick auf die dunkelgrünen Nadeln des Shinchas ist bereits vielversprechend. Und dieses Versprechen wird auch nicht enttäuscht. Saftig und fruchtig, aber auch zugleich mild und mit Umami ummantelt, bietet der Shincha Kirisakura ein komplexes Geschmackserlebnis, das auch künftige Erwartungen an Grüntee prägt.
Diesen feinen grünen Tee empfehlen wir, mehrmals aufzugießen, denn er verliert nach einem Aufguss keineswegs an Aroma. Nach wiederholten Aufgüssen verlagern sich seine sensorischen Schwerpunkte und verschiedene Nuancen des Shinchas können so ergründet werden. Eine Möglichkeit ist es, die Temperatur des folgenden Aufgusses jeweils um etwa 5°C zu erhöhen. Jede/r entscheidet für sich selbst, wie oft dies wiederholt wird. Mindestens ein dreimaliges Aufgießen können wir aber empfehlen.
Eckdaten
Kategorie Grüntee
Anbauland Japan
Anbaugebiet Kagoshima
Anbaumethode BIO
Pflückung First Flush
Blattgradierung keine Angabe
Aromatisiert Nein
Teeinfrei Nein
Wir akzeptieren Kreditkarte, PayPal, Apple Pay, Google Pay oder Sofort-Überweisung.
Innerhalb von Österreich ist der Versand ab 30 € kostenfrei, darunter verrechnen wir 5 €. Nach Deutschland verrechnen wir 13 € und für Lieferungen in die Schweiz verrechnen wir 17 € pro Paket.
Theehandlung Johann Schönbichler
Wir beraten Sie gerne!
Schönbichler Hotline: +43 1 512 18 16
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 09:30–18:30 Uhr
Samstag: 09:30–17:00 Uhr
Sonntags ist leider geschlossen
Besuchen Sie uns in unserem Geschäft
"Unser Geschäft befindet sich in der Wollzeile 4 im 1. Wiener Gemeindebezirk, nur wenige Gehminuten vom Stephansplatz entfernt. Wir beraten Sie gerne persönlich zu Tee, Spirituosen, Feinkost und Geschenkideen."
Google maps öffnenDie Geschichte der Theehandlung Schönbichler
Der Anfang
Ein „Thee“-Spezialgeschäft entsteht in der Wollzeile in Wien
Johann Schönbichler eröffnet in der Wollzeile 4 im ersten Wiener Bezirk sein eigenes „Thee“-Spezialgeschäft. Statt als Tea-Taster nach London zu gehen, macht er seine Erfahrung und Leidenschaft für Tee in Wien zum Beruf.
Die zweite Generation
Hans Schönbichler führt die Wiener Teetradition weiter
Hans Schönbichler steigt in das Familienunternehmen ein und führt die Theehandlung mit großer Tatkraft durch herausfordernde Kriegs- und Krisenzeiten. Qualität, Initiative und persönliche Beratung bleiben dabei fest im Haus verankert.
Wiederaufbau nach dem 2. Weltkrieg
Aufbruch in der dritten Generation
Carl Hans Schönbichler tritt nach dem Krieg als Juniorpartner in das Unternehmen ein. Er baut die Theehandlung erfolgreich wieder auf und führt das Wiener Traditionshaus in eine neue Zeit des wirtschaftlichen Aufschwungs.
100 Jahre Schönbichler
Historischer Stil, behutsam bewahrt & sorgsam gepflegt
Zum 100-jährigen Jubiläum wird das Geschäft nach alten Plänen vollständig renoviert. Sein vertrauter historischer Charakter bleibt erhalten – als bewusste Verpflichtung gegenüber der Wiener Altstadt und der Geschichte des Hauses.
150 Jahre Wiener Genusskultur im 1. Bezirk in Wien
Eine Tradition, die lebendig bleibt, weil sie weiter lebt
Seit eineinhalb Jahrhunderten steht Schönbichler für erlesenen Tee, ausgewählte Spirituosen und besondere Genussmittel. Die historische Schreibweise „Theehandlung“ erinnert bis heute bewusst an die Anfänge des Hauses.
Tradition trifft Entdeckergeist
Das Neue mit dem Alten in Leidenschaft verbunden
Heute vereint Schönbichler persönliche Beratung und gelebte Wiener Tradition mit besonderen Produkten aus aller Welt. Dabei gilt weiterhin der ursprüngliche Anspruch: Dinge anzubieten, die man nicht überall findet.
Häufige Fragen & Antworten
Alles Wissenswerte rund um Tee und Ihre Bestellung
Hier finden Sie Antworten zu unserem Teesortiment, zur richtigen Zubereitung, zu Versand, Abholung und persönlicher Beratung. Ihre Frage ist nicht dabei? Wir helfen Ihnen gerne persönlich weiter.
Schönbichler Hotline: +43 1 512 18 16
Öffnungszeiten:
Montag bis Freitag: 09:30–18:30 Uhr
Samstag: 09:30–17:00 Uhr
Sonntags ist leider geschlossen
Adresse: Wollzeile 4 im 1. Bezirk in Wien
1. Was macht die Theehandlung Schönbichler besonders?
Schönbichler steht seit 1870 für erlesenen Tee, persönliche Beratung und besondere Genussprodukte. In unserer Wiener Theehandlung verbinden wir langjährige Erfahrung mit ausgewählten Raritäten, eigenen Teekompositionen und einem Sortiment, das man nicht überall findet.
2. Welche Teesorten kann ich bei Schönbichler online kaufen?
In unserem Onlineshop finden Sie unter anderem Schwarzen Tee, Grünen Tee, Weißen Tee, Oolong, Kräutertee, Früchtetee, Rooibos und Honeybush sowie Matcha und besondere Teeraritäten. Das Sortiment umfasst klassische Herkunftstees, aromatisierte Mischungen und exklusive Schönbichler-Kompositionen.
3. Wie finde ich den richtigen Tee für meinen Geschmack?
Überlegen Sie zunächst, ob Sie Ihren Tee lieber kräftig, malzig, blumig, fruchtig, würzig, frisch oder mild genießen. Mithilfe unserer Kategorien und Produktbeschreibungen können Sie das Sortiment gezielt eingrenzen. Für eine persönliche Teeberatung erreichen Sie uns telefonisch, per E-Mail oder direkt in unserer Theehandlung in Wien.
4. Was sind die eigenen Teekompositionen von Schönbichler?
Unsere eigenen Teekompositionen sind sorgfältig abgestimmte Hausmischungen, die nach eigenen Rezepturen zusammengestellt werden. Dafür kombinieren wir ausgewählte Tees, Kräuter, Früchte, Blüten und Gewürze zu besonderen Geschmackserlebnissen mit unverwechselbarem Charakter.
5. Gibt es bei Schönbichler auch Bio-Tee?
Ja, unser Sortiment umfasst zahlreiche Bio-Tees aus kontrolliert biologischem Anbau. Ob Schwarzer Tee, Grüner Tee, Kräutertee oder Früchtetee: Achten Sie in der jeweiligen Produktbeschreibung auf die entsprechende Bio-Kennzeichnung.
6. Welche Tees sind koffeinfrei?
Viele Früchte-, Kräuter-, Rooibos- und Honeybushtees sind von Natur aus koffeinfrei. Zusätzlich führen wir ausgewählte entkoffeinierte Schwarztees. Da einzelne Kräutermischungen koffeinhaltige Zutaten wie Mate enthalten können, beachten Sie bitte immer die Angaben beim jeweiligen Produkt.
7. Wie viel loser Tee wird für eine Tasse benötigt?
Als Richtwert genügt meist ein leicht gehäufter Teelöffel loser Tee für etwa 200 bis 250 Milliliter Wasser. Die ideale Dosierung hängt jedoch von der Teesorte, der Blattgröße und Ihrem persönlichen Geschmack ab. Die genaue Empfehlung finden Sie direkt beim jeweiligen Tee.
8. Wie bereite ich losen Tee richtig zu?
Schwarzer Tee wird meist mit 90 bis 100 °C heißem Wasser aufgegossen und zieht etwa drei bis fünf Minuten. Für Grünen und Weißen Tee empfiehlt sich häufig eine niedrigere Wassertemperatur. Früchte- und Kräutertee sollte mit kochendem Wasser aufgegossen werden und ausreichend lange ziehen. Beachten Sie immer die Zubereitungshinweise des jeweiligen Produkts.
9. Wie bewahre ich losen Tee am besten auf?
Loser Tee sollte luftdicht, trocken, dunkel und vor fremden Gerüchen geschützt gelagert werden. Gut verschließbare Teedosen bewahren das Aroma und schützen die empfindlichen Teeblätter vor Licht und Feuchtigkeit. Eine Lagerung neben stark riechenden Gewürzen oder Kaffee sollte vermieden werden.
10. Gibt es bei Schönbichler Tee-Geschenke und kulinarische Präsente?
Ja, bei Schönbichler finden Sie ausgewählte Geschenkideen für Teeliebhaberinnen und Teeliebhaber. Dazu gehören besondere Tees, kulinarische Präsente, feine Spezialitäten, Teegeschirr und Gutscheine für unterschiedliche Anlässe.
11. Kann ich bei Schönbichler auch Teegeschirr und Zubehör kaufen?
Unser Sortiment umfasst Teekannen, Tassen, Teedosen, Siebe und weiteres Zubehör für die richtige Zubereitung und Aufbewahrung von Tee. Sie finden sowohl praktische Alltagsbegleiter als auch besonderes, teilweise handgearbeitetes Teegeschirr aus aller Welt.
12. Kann ich meine Onlinebestellung im Geschäft in Wien abholen?
Ja, Sie können Ihre Bestellung online aufgeben und anschließend in unserer Theehandlung in der Wollzeile 4 in 1010 Wien abholen. Sobald Ihre Bestellung vorbereitet wurde, erhalten Sie eine entsprechende Information. Die Abholung ist selbstverständlich versandkostenfrei.
13. Wie hoch sind die Versandkosten?
Innerhalb Österreichs kostet der Versand bei einem Bestellwert unter 30 € pauschal 5 €. Ab einem Bestellwert von 30 € liefern wir österreichweit versandkostenfrei. Der Versand nach Deutschland kostet 13 €, in die Schweiz 17 €. Die Versandkosten für weitere Länder werden im Bestellprozess angezeigt.
14. Wie lange dauert der Versand meiner Bestellung?
Lagernde Bestellungen werden in der Regel innerhalb von zwei bis vier Werktagen versandfertig gemacht und mit der Österreichischen Post verschickt. Sollte ein bestelltes Produkt nicht verfügbar sein, informieren wir Sie per E-Mail. Es gilt kein Mindestbestellwert.
15. Wo befindet sich die Theehandlung Schönbichler und wann ist sie geöffnet?
Sie finden uns in der Wollzeile 4, 1010 Wien, nur wenige Gehminuten vom Stephansplatz entfernt. Unsere Theehandlung ist Montag bis Freitag von 09:30 bis 18:30 Uhr und Samstag von 09:30 bis 17:00 Uhr geöffnet. Sonntags bleibt das Geschäft geschlossen.
Haben Sie noch weitere Fragen?
Sie erreichen uns über unsere Kontaktseite. Wir freuen uns Ihnen weiterzuhelfen!
Wissenswertes rund um Tee, Herkunft, Zubereitung und besondere Genussmomente.
Teewissen & Wiener Genusskultur erleben
Entdecken Sie die vielfältige Welt des Tees: von traditionsreichen Anbaugebieten und ausgewählten Teesorten über die richtige Zubereitung bis zu aktuellen Empfehlungen aus unserer Wiener Theehandlung. In unserem Blog teilen wir Fachwissen, Geschichten und Inspirationen für noch mehr Genuss in jeder Tasse.
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