Linkwood Murray McDavid Cask Craft Pedro Ximénez & Oloroso Finish
Dieser Linkwood reift in einer Kombination aus Pedro Ximénez- und Olorosofässern aus Jerez nach. Aus der Kombination von Malz und den traditionellen Sherryfässern entstehen Aromen von Früchtekuchen, Toffee und Apfel.
Reifung: Bourbon-, Pedro Ximénez, Olorosofässer
Alkoholgehalt: 44,5 % vol.
Über Murray McDavid
Murray McDavid wurde von den Londoner Weinhändlern Mark Reynier, Simon Coughlin und Gordon Wright (Springbank Distillery) gegründet. Sie erwarben sich schnell einen Ruf für die Reifung von Whisky in interessanten Fässern, insbesondere in edlen Weinfässern.
Das Team von Murray McDavid begann im Jahr 2000, die geschlossene Bruichladdich Distillery auf Islay wiederaufzubauen, wobei sie die Dienste von Jim McEwan, dem bekanntesten Brennmeister von Islay, in Anspruch nahmen.
Im Jahr 2012 kaufte der Spirituosenriese Remy Cointreau die Bruichladdich Distillery und Murray McDavid. Später wurde Murray McDavid an seine jetzigen Eigentümer, den führenden Scotch-Whisky-Makler Aceo Ltd, verkauft.
Heute ist die Heimat von Murray McDavid die Coleburn Distillery in der Speyside, wo wir die Tradition der Abfüllung von kunstvoll gereiftem Scotch Whisky fortsetzen.
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