Kyrö Malt Rye Whisky Wood Smoke
Kyrö Malt Rye Whisky Wood Smoke ist ein finnischer Malt Rye Whisky aus Isokyrö. Hergestellt aus 100 % gemälztem finnischem Vollkornroggen, zeigt diese Abfüllung die rauchige Seite der Kyrö Distillery. Nach alter nordischer Tradition wird der Roggen in einer rund 100 Jahre alten „Riihi“-Scheune über Erlenholzrauch getrocknet, wodurch ein feiner, würziger Rauchcharakter entsteht, ohne die typische Roggenstruktur zu überdecken.
In der Nase zeigen sich Vanille, Karamell, Pfeffer, süßer Rauch, Teer und ein Hauch Lagerfeuer. Am Gaumen folgen kräftige Roggenwürze, süßes Roggenbrot, Honig, Eiche, geröstete Noten und dezenter Erlenholzrauch. Der Nachklang ist würzig, leicht rauchig und wärmend mit Pfeffer, Holz, Karamell und anhaltender Roggensüße.
Würzig, rauchig und roggenbetont mit Vanille, Karamell, Pfeffer, Honig, süßem Rauch, Roggenbrot und feiner Eichenwürze.
Destillerie
| Destilleriename | Kyrö Distillery Company |
| Gründungsjahr | 2012 |
| Hausstil | roggenbetont, würzig und charaktervoll mit Karamell, Vanille, Pfeffer, Getreide und nordischer Klarheit |
| Kapazität | keine offizielle Angabe |
| Eigentümer | Kyrö Distillery Company / Rye Rye Oy |
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