Buffalo Trace Bourbon
Für Buffalo Trace wird eine low-rye (<10% Roggen, >80% Mais, ~10% gemäzte Gerste) Mashbill (Getreidezusammensetzung) verwendet. Dadurch rücken die würzigen Noten in den Hintergrund und machen Platz für die süßlichen Maisnoten.
Nase
Vanille, Minze und Melasse
Gaumen
angenehm süße Aromen von Rohrzucker, Karamell, dunklen Früchten sowie würzigem Holz mit einem Hauch Anis
Abgang
lang, weich und voller Tiefe
Alkoholgehalt: 40 % vol.
Über Buffalo Trace
Die Geschichte des Bourbons aus Kentucky reicht mehr als 200 Jahre zurück. Am Ufer des berühmten Kentucky River, dort, wo sich einst die Büffelherden ihren Weg gen Westen bahnten, steht die Buffalo-Trace-Brennerei, die zu den international meistausgezeichneten Whiskey-Herstellern der Welt gehört. Aus bestem Kentucky- und Indiana-Mais, heimischem Roggen und perfekt gemälzter Gerste entsteht hier der berühmte Whiskey mit dem Büffelemblem. Dank des reinen Quellwassers und der fruchtbaren Böden entwickelte sich die Gegend schnell zu
einer Hochburg für den Anbau von Getreide höchster Qualität. Die ideale Geburtsstätte für den Stolz aller Amerikaner: Bourbon-Whiskey. In Anerkennung an die prachtvollen Büffel und die tapferen Pioniere, die ihren Pfaden unerbittlich folgten, ist Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey entstanden.
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