Westland Colere 2nd Edition American Single Malt Whiskey
Colere Editions are produced using unique barley varieties cultivated outside of the standard commodity system. The second Colere Edition is also limited, bottled only once a year, and dedicated to new barley varieties where flavor, rather than yield, is the priority. "Talisman" is a two-row winter barley (related to the Maris Otter variety) and is matured exclusively in used casks after distillation to keep the influence of the wood relatively low and bring it into perfect balance with the delicate aromas of the grain.
The Colere 2nd Edition is composed of a combination of the following casks:
- second-fill ISC Cooper’s Reserve
- first-fill Bourbon casks
Nose
dried citrus zest, vanilla cream, fresh raspberries
Palate
brown sugar, dark chocolate, orange, mixed berries
Limited to 3000 bottles
non-chill filtered - no coloring added
Alcohol content: 50% ABV
About Westland Distillery
Westland Distillery is located in Seattle, Washington, USA. They have consciously chosen not to produce Bourbon, opting instead for the American Single Malt Whiskey category. They founded and lead the ASMW Commission, which currently includes 110 distilleries. Since its founding in January 2010, the distillery has placed great importance on quality. Every single malt is made from 100% malted barley. The distillate is distilled only up to 80% ABV. For maturation, only casks with a maximum capacity of 700 liters are used.
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THE HANDLING
JOHANN SCHÖNBICHLER
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Yes, you can place your order online and subsequently collect it from our tea shop at Wollzeile 4, 1010 Vienna. You will receive a notification as soon as your order has been prepared. Collection is, of course, free of shipping charges.
How much are the shipping costs?
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Where can I find the Schönbichler tea shop?
You can find us at Wollzeile 4, 1010 Vienna, just a few minutes' walk from Stephansplatz. Our tea shop is open Monday to Friday from 9:30 a.m. to 6:30 p.m. and Saturday from 9:30 a.m. to 5:00 p.m. The shop remains closed on Sundays.
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Selbstverständlich! Ob ausgewählte Teespezialitäten, feine Delikatessen oder stilvolles Zubehör – bei Schönbichler finden Sie besondere Geschenkideen für viele Anlässe. Entdecken Sie auch unsere Geschenksets und Gutscheine, mit denen Sie Genuss und Wiener Tradition verschenken können.
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