Mac-Talla Flora
This lightly peated Islay Single Malt from Mac-Talla represents Islay’s untamed landscape. Flora combines the essence of wildflower meadows with the island's coastal air. A testament to Islay’s botanical richness.
non-chill filtered – natural colour
Maturation: Oloroso (70%), Bourbon (30%)
Nose
floral, oak, spices
Palate
heather, peat, nutty
Alcohol content: 48.2% ABV
About Mac-Talla
Mac-Talla (Gaelic for echo) highlights the Morrison family’s connection to the island of Islay, which has spanned several generations. The goal of this bottling series is to highlight the classic Islay character with a broad spectrum of flavor nuances, where the environment—be it salty notes from the Atlantic or Islay-specific peat flavors—plays a decisive role. Mac-Talla shows that less is often more and that whiskies from Islay do not necessarily have to taste only of peat.
About Morrison Distillers
It is impossible to imagine Scottish whisky history without the Morrison family. For over 5 generations, one of Scotland’s oldest whisky families has worked in the whisky business. In 1963, Stanley P. Morrison bought the Bowmore distillery on the island of Islay, in 1970 Glen Garioch from the Southern Highlands, and subsequently in 1984 Auchentoshan from the Lowlands, managing them until their sale to Suntory (now Beam Suntory) in 1994. Today, Morrison Distillers operates as an independent bottler, bringing whiskies to the market under various brands as single casks, small batches, or blended malts. In 2017, the first casks from their own distillery, Aberargie in the Lowlands, were filled.
Morrison Distillers brings the following brands to the market:
- Càrn Mòr is a series of extraordinary single cask bottlings characterized by outstanding cask selection
- Mac-Talla showcases the great variety of flavors on the island of Islay
- Old Perth offers sherry lovers first-class blended malts from the Glenlivet region
- Bruadar is a whisky liqueur made from single malt, honey, and berries
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THE HANDLING
JOHANN SCHÖNBICHLER
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