Broger Wheat Whisky
Broger Wheat Whisky is an Austrian single grain whisky made from 100% Vorarlberg wheat and belongs to the regional "Hoamat" series from the Broger private distillery. The wheat used is grown just a few kilometers from the distillery, exemplifying the Broger family's commitment to a strictly regional approach. Maturation in new Limousin oak barrels gives the mild wheat distillate bold wood notes, vanilla, and a pleasant, caramel-like sweetness.
On the nose, it reveals vanilla, fresh wood, grain, and a delicate, honeyed sweetness. On the palate, the whisky feels both mild and fresh-spicy, with notes of marzipan, creamy cereal sweetness, vanilla, caramel, and butterscotch. A slightly oily texture and fine pepper spice provide additional structure. The finish remains soft and balanced, with vanilla, caramel, oak spice, and a subtly dry conclusion.
Mild, spicy, and grain-forward with vanilla, wood, marzipan, caramel, butterscotch, fine pepper spice, and a soft finish.
Key Facts
| Category | Single Grain Whisky |
| Origin | Austria / Vorarlberg / Klaus |
| Distillery / Producer | Broger Private Distillery |
| Series | Hoamat |
| Age | not specified |
| Alcohol content | 42% vol. |
| Volume | not specified on product page |
| Grain base | 100% Vorarlberg wheat |
| Cask type / Maturation | new Limousin oak barrels |
| Cask number | – |
| Single cask | No |
| Cask strength | No |
| Chill-filtered | not specified |
| Coloring | not specified |
| Bottler | Broger Private Distillery |
| Award | Ländle Quality Seal |
| Limited edition | not specified |
Distillery
| Distillery name | Broger Private Distillery |
| Founded | 1993 / Whisky production since 2008 |
| House style | Artisanal, grain-forward, and experimental, using regional raw materials, pronounced cask influence, and, depending on the bottling, character ranging from mild-fruity to intensely smoky |
| Capacity | no official figure |
| Owner | Broger Private Distillery OG / Broger family |
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