{"product_id":"freimeisterkollektiv-doppelwacholder","title":"Freimeisterkollektiv Doppelwacholder","description":"\u003cp\u003eDer Doppelwacholder ist eine \u003cstrong\u003egeradlinige\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ekomplexe\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSpirituose\u003c\/strong\u003e, bei der \u003cstrong\u003eGerhard Liebl\u003c\/strong\u003e, einer der höchst dekorierten Brenner Deutschlands, sein volles Können ausschöpft. Durch die Verwendung \u003cstrong\u003efrischer\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eWacholderbeeren\u003c\/strong\u003e dominieren nicht – wie allgemein üblich – die \u003cstrong\u003eherben\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eharzigen\u003c\/strong\u003e Noten des \u003cstrong\u003eWacholders\u003c\/strong\u003e, sondern \u003cstrong\u003efrische\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eZitrusnoten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efeine\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSüße\u003c\/strong\u003e und subtile, \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eAromen\u003c\/strong\u003e. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eNase\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eZitrusnoten, frischer Wacholder, Pinienwald\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eGaumen\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003efrisch, komplex, Wacholder, Amalfi-Zitrone, Grapefruit, schwarzer Pfeffer\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAbgang\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eZitrus, Pinie, frischer Wacholder\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e: 43%vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eHerstellung\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eDer Doppelwacholder basiert auf frischen \u003cstrong\u003eWacholderbeeren aus der Toskana\u003c\/strong\u003e. Diese werden leicht gequetscht und für \u003cstrong\u003e48 Stunden\u003c\/strong\u003e in einem \u003cstrong\u003eWeizenfeindestillat\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eangesetzt\u003c\/strong\u003e. Danach destilliert Gerhard Liebl langsam, über einen Zeitraum von fünf Stunden, in einer 150L Brennblase. Schließlich \u003cstrong\u003ereift\u003c\/strong\u003e der Doppelwacholder für \u003cstrong\u003emehrere\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eMonate\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eSteingutbehältern.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGerhard Liebl\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eBrenner | Bad Kötzting, Bayerischer Wald\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Bayerischen Wald als Lebensmittelgeschäft von Maria Liebl 1935 gegründet, verwandelten ihr Mann und Sohn das Familiengeschäft in der Nachkriegszeit in einen Wein- und Spirituosenhandel. Um 1970 begann die Familie Liebl, eigene Spirituosen herzustellen, erste Eigenprodukte waren neben Bärwurzschnaps der regionale Blutwurzlikör.\u003cbr\u003eHeute wird die Brennerei in dritter Generation von Gerhard Liebl betrieben. Als einer der besten Brenner Deutschlands destilliert er neben den traditionellen Spezialitäten des Bayerischen Waldes auch Obstbrände und -liköre sowie Whisky und Gin.\u003c\/p\u003e","brand":"Freimeisterkollektiv (FMK)","offers":[{"title":"0,5 L","offer_id":54886391316813,"sku":"743953","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"0,2 L","offer_id":54886391349581,"sku":"743954","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/2822\/0749\/files\/743954.jpg?v=1790588959","url":"https:\/\/schoenbichler.at\/products\/freimeisterkollektiv-doppelwacholder","provider":"Theehandlung Schönbichler","version":"1.0","type":"link"}