Japan Genmaicha
Bio

Artikel-Nr.: 990703

Ein Klassiker aus Japan, der auch bei uns vielerorts gerne getrunken wird. Die frisch gelb-grüne Tasse duftet leicht nach Popcorn. Der Geschmack weicht doch deutlich von klassischen Grüntees ab, da der geröstete und gepoppte Reis dem ganzen noch eine röstige, nussige Note verleiht. 

Wie so oft in der Geschichte von erfolgreichen Mischungen, entstand auch Genmaicha eher aus einem ökonomischen Gedanken heraus. Sencha oder Bancha wurden mit geröstetem Reis vermischt, um Kosten zu sparen. Aber auch heute noch ist diese Idee ein voller Erfolg.