Wagemut IDA van der ILLE (0,5L)

Artikel-Nr.: 739547

Ursprünglich auf Wunsch von Freunden der Familie ist ein „Rum“ entstanden, der etwas gezähmt wurde: Mindestens 3 Jahre durfte der Rum im Fass reifen, bevor er mit etwas Zucker und echten Vanille-Schoten aus Madagaskar vermählt wird. Anschließend folgt eine zweite Reifung in ehemaligen Cognac-Fässern, um etwas mehr Komplexität und Harmonie zu erzeugen.

Das Ergebnis ist ein weiches, vollmundiges Geschmackserlebnis, welches seinesgleichen sucht. Mit seinen 33,2%vol. kommt er zwar weich und vollmündig daher – bietet aufgrund seiner geschmacklichen Komplexität und Ausgewogenheit aber auch einen schönen Spielraum für KennerInnen & GenießerInnen purer Spirituosen.

Es wird ausschließlich echte Vanilleschote verarbeitet. Und zwar die ganze Schote. Kein Pulver, kein Extrakt und erst recht kein Aroma! Funktioniert super einfach pur – kann aber durchaus auch mit ein paar Eiswürfeln umgehen oder auch als Longdrink.

Elegant, ausgewogen, dezent, zeitlos.

Alkoholgehalt: 33,2%vol.