{"title":"Madeira","description":"\u003cp\u003eMadeira-Wein finden Sie bei Schönbichler in ausgewählten Varianten, darunter trockene und süße Abfüllungen von Justino's. Vergleichen Sie Reifestufe und Geschmacksbeschreibung und wählen Sie eine passende Flasche für Ihre persönlichen Genussmomente. Entdecken Sie die verfügbare Auswahl und kaufen Sie Madeira bequem in unserem Wiener Onlineshop.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"justino-s-fine-dry-5-y-o-madeira","title":"Justino's Fine Dry 5 y.o. Madeira","description":"\u003cp\u003eDie Trauben werden entrappt, gequetscht und gepresst. Die Vergärung wird bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks durchgeführt. Die Gärung wird nach 5 bis 6 Tagen durch Zugabe von Weingeist (96%) gestoppt um den gewünschten Süßegrad zu erreichen. Die Vinifikation wird streng nach traditionellen Methoden durchgeführt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte(n)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e: Tinta Negra , Complexa , regionale rote Rebsorten\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e: Verschiedene Böden, die mehrheitlich von Basalt, Trachyten und Trachydoleriten, Tuff, Schlackenbasalten und Konglomeraten abstammen\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e: 9 - 10°C\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpeisebegleitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e: Aperitif, Vorspeisen, Prosciutto (Pata Negra)\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eelegante und komplexe Nussaromen\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eansprechende Noten von getrockneten Zitrusfrüchten gefolgt von einer prononcierten Säure und Walnussnoten im Abgang\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e: 19%vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Justino's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54886725189965,"sku":"731205","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/2822\/0749\/files\/731205.jpg?v=1790590400"},{"product_id":"justino-s-fine-rich-sweet-5-y-o-madeira","title":"Justino's Fine Rich (Sweet) 5 y.o. Madeira","description":"\u003cp\u003eDie Trauben werden entrappt, gequetscht und gepresst. Die Vergärung wird bei Mazeration auf der Schale temperaturkontrolliert in Edelstahltanks durchgeführt. Der Most wird regelmäßig während 2 bis 3 Tagen über den Tresterhut gepumpt um Farbe und Aromakomponenten aus den Schalen zu extrahieren. Die Gärung wird durch Zugabe von Weingeist (96%) gestoppt um den gewünschten Süßegrad zu erreichen. Die Vinifikation wird streng nach traditionellen Methoden durchgeführt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRebsorte(n)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e: Tinta Negra (95%), andere (5%)\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eBoden\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e: Basalt, Trachyten, Trachydoleriten, Tuff, Schlackenbasalten und Konglomerate\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eServiertemperatur\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e: 16 - 18°C\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpeisebegleitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e: Dieser Wein muss nicht dekantiert werden. Ausgezeichnet mit Desserts, Käse und ein ansprechender Digestif\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eelegantes und komplexes Aroma mit Anklängen an Vanille und Rosinen\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003ekräftige und weiche Textur und ausgewogen. Lange und angenehme Schokoladenoten im Abgang\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlkoholgehalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e: 19%vol.\u003c\/p\u003e","brand":"Justino's","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54886725943629,"sku":"731197","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/2822\/0749\/files\/731197.jpg?v=1790590406"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0996\/2822\/0749\/collections\/Portwein_1920x1920_c2e4774c-da48-4287-96ed-b0229c77d992.jpg?v=1792147586","url":"https:\/\/schoenbichler.at\/collections\/madeira.oembed","provider":"Theehandlung Schönbichler","version":"1.0","type":"link"}